الرئيسية اكلات عربية طبق رئيسي اكلات ليبية شعبية
تقييم المستخدم: / 0
ضعيفجيد 

اكلات ليبية شعبية

سنقدم لكي طريقة عمل اكلات ليبية شعبية ، ومنها  بازين ، الشهي واللذيذ وسهل التحضير وما عليكي الان الا تجربته معنا .

المقادير :

كيلو من دقيق الشعير .
لتر ونصف ماء .
نصف كيلو لحم .
بصلة .
علبة معجون طماطم .
قليل من الفلفل الحار .
ملح .


الطريقة :

1. يوضع الماء فى القدر مع قليل من الملح .

2. يصب الدقيق دفعة واحدة ويوضع فى وسطة قطعة من الخشب بطول 30 سم وعرض 5سم تستخدم لعجن الدقيق بعد غلية 60 دقيقة على نار هادئة.

3. لعمل المرق : بوضع قليل من الزيت ويقلب فيه بصلة مفرومة مع اللحم ومعجون الطماطم والفلفل .

4. يصب المرق على العجين بعد تدورها .

وصحتين وعافيه .

Tags: طريقة, الشهي, شعبية, وسهل, ليبية

اكلات عربية - طبق رئيسي

فوود العرب فيس لوك

حواء الطبخ - نصائح للطبخ