طبخ
الرئيسية حواء الطبخ الأعشاب الطبية
تقييم المستخدم: / 2
ضعيفجيد 

الأعشاب الطبية

نشرة عن فوائد الأعشاب الطبية :

1. القرنفل : فهو يقوي المعدة والقلب والكبد ، يساعد على الهضم ، يقوي اللثة والدماغ ، يطيب النكهة ، يذهب غشاوة البصر ، يقطع سلس البول ، يزيل الخفقان إذا استعمل مع العسل و الخل ، يوضع على الأسنان المتسوسة قطعه مبتلة به لأتلاف الحساسية العصبية ، ويعتبر مطهر ومخدر للآلام والقروح ، ويدر الطمث ، يستعمل كمهدئ وملطف إذا حلي بالعسل  .

2. الحلبه : لتلين الحلق والمعدة ، لأمراض الصدر و لسعال والربو والمغص ، للضعف الجنسي ، فقر الدم و ضعاف البنية ، لوجع الرحم إذا طبخ دقيقها في الماء و جلست فيه المرأة ، تعطي للفتيات في زمن البلوغ لتنشط الطمث ، تعالج الإمساك ، علاج البواسير للمرضعات اللواتي يعانين من قله الحليب ، غذاء أساسي للنفساء .

3. الزنجبيل : معين على الهضم والجماع ومقوي للقلب ، مطهر ، مضاد للحمى ، ماؤه المقطر من الأدوية الجيدة لا مراض العين ، لتوسيع الأوعية الدموية ، لزيادة العرق و الشعور بالدفء ، لتلطيف الحرارة ، يستخدم في الطبخ كفيتامين ، لأمراض الصدر والروماتزم وبحه الصوت والبرد الشديد ، يعتبر علاج رئيسي للطاعون .

4. القرفة : لتنشيط الدورة الدموية ، إذا خلطت بالعسل تنفع لنزلات البردو السعال ، لعسر البول ، تساعد على الهضم و تنقي الصدر ، تفتح سدد الكبد ، تهدئ تلبك المعدة وتسكن البواسير ، تمنع الخفقان وتجلو البصر ، تنفع في الربو والزكام والسعال .

5. الشمر او السنوت : ثبت أنه يحتوي على فيتامينات  أ ، ب ، ج  والكالسيوم والفسفور والحديد والكبريت والبوتاسيوم وفيه خلاصه عطريه ، اما فوائده  للتقوية العامة ، لإفراز الحليب ، تسكن التشنج ، يعطى للأطفال كمهدي يساعدهم على النوم ، يستعمل ضد السعال والربو ، يستعمل لتقوية العظام ، ينبه الغدد الجنسية ، يطرد الدود من الأمعاء ، يفيد في حالات الصداع والدوخة .

6. اليانسون : فعال لتسكين المغص وتنشيط الهضم ، إدرار البول ، إزالة انتفاخ البطن ، إزالة أمراض الصدر والحلق  والسعال ، طرد الريح البطنية ، مهدئ عصبي خفيف ، يدر اللبن ويسكن الصداع ، يعطي للأطفال لطرد الغازات وتخفيف حدة بكاءهم .

7. البابونج : يعالج المغص المعدي والمعوي ، رمل الكلى و حرقان البول ، يفيد في التهابات المثانة و مغص الرحم أثناء دورة الحيض والنفاس ، يعالج التهاب اللوزتين والحنجرة وبحة الصوت إذا تغرغر به ، لعلاج العيون المصابة بالرمد ، فعال للجروح و القروح إذا غسل أو مسح مغليه الأماكن المذكورة .

8. الكمون : يعالج التهابات العيون ويهدئ من تهيجها وذلك باستعماله بعد غليه وغسل العين به لألآم الطمث والمغص المعدي ، يستعمل لطرد الرياح ، ومحاربة السمنة وذلك بنقع قليل منه في كوب ماء مغلي مع ليمونة مقطعة حلقات ويترك طوال الليل ثم يشرب الماء في الصباح على الريق .


Tags: الأسنان, الأعشاب, الحساسية, الخل

حواء الطبخ

فوود العرب فيس لوك

حواء الطبخ - نصائح للطبخ