الرئيسية اكلات عربية مقبلات و سلطات البطاطا الحلوة المشوية
تقييم المستخدم: / 0
ضعيفجيد 

البطاطا الحلوة المشوية

سنقدم لكي سيدتي طريقة عمل البطاطا الحلوه المشويه ، اللذيذه والشهيه وسهلة التحضير ، وما عليكي الان الا تجربتها معنا .

المقادير :

٢ كيلوغرام بطاطا مسلوقة ، مقشرة ومهروسة .
١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم قليل الدهن .
٢⁄٣ كوب حليب بودرة خالي من الدسم .
١⁄٢ كوب كعك مطحون أو بقسماط .
٢ ملعقة كبيرة زبدة لايت .
٢ بصل، مفروم .
٤ ملعقة صغيره زيت نباتي .
١⁄٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة .
١⁄٢ ملعقة صغيره بهار .
١ ١⁄٢ ملعقة صغيره ملح .
رشة فلفل أبيض .


طريقة التحضير :

١. تمزج البطاطا المهروسة في وعاء مع الحليب تم يضاف الملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة .

٢. تضاف الزبدة اللايت وتمزج جيدا حتى الحصول على مزيج سلس .

٣. يقلى البصل مع 2 ملعقة صغيرة زيت حتى يصبح طريا. يضاف اللحم ، القرفة ، البهار والملح ثم يطهى المزيج حتى ينضج اللحم .

٤. تدهن صينية بملعقتين صغيرتين من الزيت ويغطى قعرها بنصف كمية البطاطا المخلوطة ، ثم توزع حشوة اللحم فوقها وتغطى بالنصف الثاني من البطاطا .

٥. يحمى الفرن على حرارة متوسطة أي 180 د.م..

٦. يرش الكعك الناعم فوق البطاطا .

٧. تخبز صينية البطاطا لمدة 30 دقيقة ف الفرن ثم توضع على الرف العلوي لمدة 5 دقائق حتى يحمر وجهها .

٨. تخرج الصينية من الفرن وتقدم البطاطا سوفليه ساخنة .

وصحتين وعافيه .

Tags: وسهلة, المشوية, المشويه, الحلوة

اكلات عربية - مقبلات و سلطات

فوود العرب فيس لوك

حواء الطبخ - نصائح للطبخ

رمضان | بيئة ، الموسوعة البيئية | مزاج نت | Petra University | جامعة البتراء | exchange | Blogs | MazajNet | اعلانات مجانية | اخبار الاردن هلا الأردن | الطبخ و المطبخ العربي | مجتمعي | ريجيم | الدليل التجاري الاردني | Philadelphia University | جامعة فيلادلفيا | مكتبة المدينة |