تقييم المستخدم: / 0
ضعيفجيد 

السلطة اليونانية

تعتبر السلطة اليونانية  أحد السلطات الأكثر شعبية في العالم  ، كما تتميزطريقة عمل السلطة اليونانية بأنها سهلة ويمكن اعدادها خلال 30 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 4 اشخاص .

Greek salad |English version

المقادير :

  1. جبنة فيتا مقطعة مكعبات متوسطة الحجم .
  2. حبة , بصل متوسط الحجم .
  3. رأس , فلفل أخضر حار صغير .
  4. حبة , فلفل رومي أخضر كبير .
  5. 2 حبة , طماطم متوسطة الحجم وجامدة .
  6. 2 حبة , خيار مقشر .
  7. زيتون أسود مقطع لشرائح طويلة ورفيعة .
  8. 2 ملعقة , زيت زيتون  .
  9. عصير ليمون , مقدار صغير .
  10. ملح وزعتر أخضر , حسب الرغبة .

طريقة التحضير :

- نقطع الخيار والطماطم والفلفل الرومي إلى مكعبات بنفس الحجم .   

- نقطع الفلفل الحار إلى حلقات ويخلط مع الخيار ، الطماطم ، الفلفل .   

- في طبق صغير نضع زيت الزيتون والليمون والملح والزعتر ونحرك بالملعقة بسرعة حتى يثقل ويصبح لدينا صلصة كثيفة .   

- نضع نصف كمية الصلصة السابق على الخضارالمقطعة وتقلب ثم نضع الخليط في صحن التقديم .

- نضع على الوجه حلقات البصل والزيتون ومكعبات الجبنة ويصب عليها باقي الصلصة .

- تقدم  السلطة اليونانية باردة.

 

 

Tags: دقيقة, اشخاص, شعبية, اليونانية, السلطات, version, salad

اكلات عربية - مقبلات و سلطات

فوود العرب فيس لوك

حواء الطبخ - نصائح للطبخ