طبخ
الرئيسية الغذاء

الغذاء

فوائد واضرار الشوكولاته

أوضح أخصائيو التغذية والسمنة وعلاج الألم ، أن سر الإحساس بالابتهاج والراحة النفسية بعد تناول الشوكولاته ، يرجع إلى مادة الكافيين الموجودة فيها التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة . فالشوكولاته تحتوي على نسبة من السكر تساعد في رفع مستويات هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الإنسان ، كما وان فوائد واضرار الشوكولاته .

إقرأ المزيد...

الغذاء - منتجات

الطب البديل بالأعشاب

يعتبر الطب البديل بالأعشاب و التداوى بالاعشاب من الظواهر العريقة فى شبة الجزيرة العربية منذ قديم الزمان، وكان الاطباء العرب القدماء يؤمنون بانه لا يوجد مرض لا يمكن علاجه بالنباتات ، وقد تدرجت معرفة هذا النوع من التداوى من سلالة الى اخرى حتى كونت ما يسمى بالطب الشعبى فى العالم العربي .

إقرأ المزيد...

الغذاء - منتجات

فوائد فول الصويا
فول الصويا هو أحد أقدم الزراعات الغذائية في العالم وأهمها وهذه حقيقة معترف بها في الشرق منذ قرون عدة رغم أن هذا الاعتراف لم يحصل في العالم الغربي إلا مؤخرا .

إقرأ المزيد...

الغذاء - بقوليات

المزيد من المقالات...

فوود العرب فيس لوك

حواء الطبخ - نصائح للطبخ