طبخ
تقييم المستخدم: / 0
ضعيفجيد 

الطعام لريجيم فئة الدم AB ؟

الطعام و الحصة :

  • اللحم والدواجن :


الرجال:150 - 250 غ
النساء / الأطفال :100 - 200 غ

عدد مرات الاستهلاك بحسب الأعراق :
أسبوعيا :
اللحوم احمراء الخالية من الدهون:
الأبيض:1 - 3 مرات
الأسود :1 - 3 مرات
الأصفر:1 - 3 مرات
الدواجن:
الأبيض:0 - 2 مرات
الأسود:0 - 2 مرة
الأصفر:0 - 2مرات

مفيد جدا :
الحمل , لحم الضأن , الارنب , الديك الرومي ( الحبش )

غير ضار :
الكبد , التدرج ( شبيه بالحجل )

تجنب :
البايكون , لحم البقر , لحم البقر المفروم , الجاموس , الدجاج , البط , الإوز , الجامبون , القلب , الحجل , لحم الخنزير , لحم العجل , لحم الطرائد , السمان

الطعام و الحصة :

 

  • ثمار البحر:


150 - 250 غ

عدد مرات الاستهلاك بحسب الأعراق :
أسبوعيا :
الأبيض:3 - 5 مرات
الأسود:3 - 5 مرات
الأصفر:4 - 6 مرات

مفيد جدا :
التونة , القد , الاخفش , النازلي , الاسقمري , الماهي ماهي , اللط , الفرخ البحري , الكراكي الصغير , الزنجور , البغروس , الترويت القزحية , النهاش الأحمر , السلفيش , السردين , الترويت البحري , الصابوغة , الحلزون , الحفش

غير ضار :
أذن البحر , القنبر , الشبوط , السلور , الكافيار , الرنكة ( الطازج ) , بلح البحر , السلمون , الاسقلوب , القرش , الفرخ الفضي , الحساس النهري , النهاش , الصبيدج , الكالامار , أبو سيف , التلفيش , الراخوص , السمك الأبيض , الفرخ الأبيض ,

تجنب :
الأنشوفة , البركودة , الدلفين الأبيض , القاروس الأزرق , البطلينوس , محار الأذن , سرطان البحر , جراد البحر , الحنكليس , السمك المفلطح , الضفادع , سمك موسى , الحدوق , الهلبوت , الرنكة ( المخلل ) , الكركند , السلمون المدخن , الأخطبوط , المحار , الشبص , القريدس ( الجمبري - الروبيان ) , القاروس المقلم , السلحفاة , الأسماك الصفراء الذيل

الطعام و الحصة :

  • البيض والالبان والاجبان :


البيض:1
الاجبان :100 غ
اللبن الرائب:
150 - 250غ
الحليب:150 - 250 مللتر

عدد مرات الاستهلاك بحسب الأعراق :
أسبوعيا:
البيض:
الأبيض:3 - 4 مرات
الأسود :3 - 5 مرات
الأصفر:2 - 3 مرات
الاجبان:
الأبيض:3 - 4 مرات
الاسود :2 - 3 مرات
الأصفر:3 - 4 مرات
اللبن الرائب :
الأبيض:3 - 4 مرات
الأسود :2 - 3 مرات
الاصفر:103 مرات
الحليب :
الأبيض:3 - 6 مرات
الأسود :1 - 6 مرات
الأسيوي:2 - 5 مرات

مفيد جدا :
جبنة المزارع البلدية , جبنة فيتا , جبنة الماعز , الكفير ( مشروب فوار من لبن مختمر kefir ) , الموزاريلا , الريكوتا , الكريما الحامضة الخالية من الدسم , اللبن الرائب , بروتين الحليب , التشيدر , جبن الكولبي , جبنة قشدة , جبنة إيدام , جبنة إيمانتيل

غير ضار :
جبنة الغود , جبنة غرويير , جبنة جالسبيرج jalsberg , جبنة مونتري جاك , الجبنة الفرنسيةmunster , جبنة نوشاتيل , الحليب الخالي من الدسم أو الذي يحتوي 2% من الدسم , جبنة الصويا , حليب الصويا , الجبنة المشللة , الجبنة السويسرية , مصل اللبن , بروتين الحليب , التشيدر , جبن الكولبي , جبنة القشدة , جبنة إيدام , جبنة إيمانتل

تجنب :
الجبنة الاميركية , الجبن الازرق , البري , الزبدة , مخيض اللبن , الكامبير , البوظة , البارميزان , البروفولوني , الجبنة المنكهة بالفواكه , الحليب كامل الدسم .

الطعام و الحصة :

  • الزيوت والدهون :


ملعقة كبيرة واحدة

عدد مرات الاستهلاك بحسب الأعراق :
أسبوعيا :
الأبيض:4 - 8 مرات
الأفريقي:1 - 5 مرات
الاصفر:3 - 7 مرات

مفيد جدا :
زيت الزيتون

غير ضار :
زيت الكانولا ( الكولزا ) , زيت القد , زيت الكتان , زيت الفستق.

تجنب :
زيت الذرة , زيت بذور القطن , زيت العصفر , زيت السمسم , زيت دوار الشمس .

الطعام و الحصة :

  • المكسرات والبذور:


المكسرات والبذور :5 - 8 حبات
زبدة المكسرات :ملعقة كبيرة واحدة ,

عدد مرات الاستهلاك بحسب الأعراق :
أسبوعيا:
المكسرات والبذور:
الأبيض:2 - 5 مرات
الاسود :2 - 5 مرات
الأصفر:2 - 3 مرات
زبدة المكسرات :
الأبيض:3 - 7 مرات
الاسود :3 - 7 مرات
الأصفر:2 - 4 مرات

مفيد جدا :
الكستناء , الفول السوداني ( الفستق ) , زبدة الفول السوداني , الجوز

غير ضار :
زبدة اللوز , اللوز , جوز البرازيل , الكاجو , جوز قاري , جوز ليتشي , المكاديميا , الصنوبر , الفستق الحلبي

تجنب :
البندق , بذور الخشخاش , بذور اليقطين ( القرع , الطحينة , بذور السمسم , زبدة دوار الشمس , بذور دوار الشمس.

الطعام و الحصة :

  • الفاصوليا والبقول :


كوب واحد من الحبوب الجافة

عدد مرات الاستهلاك بحسب الأعراق :
أسبوعيا:
الأبيض:2 - 3 مرات
الأسود:3 - 5 مرات
الأصفر:4 - 6 مرات

مفيد جدا :
الفاصوليا البيضاء الصغيرة , الفاصوليا الزهرية الممشحة , الفاصوليا الحمراء , فول الصويا , العدس الأخضر

غير ضار :
الفاصوليا الكلوية العريضة , اللوبياء , فاصوليا الجيكاما , فاصوليا مسلات , لوبياء مسلات , الفاصوليا البيضاء , العدس العادي , العدس الأحمر , البازيلاء الخضراء , البازيلاء التي تؤكل بقرونها.

تجنب :
فاصوليا الأزوكي , الفاصوليا السوداء , الفول , الحمص , الفاصوليا الخضراء الكلوية , الفاصوليا البيضاء ذات النقطة السوداء.

الطعام و الحصة :

  • الحبوب العشبية:


كوب واحد جاف

عدد مرات الاستهلاك بحسب الأعراق :
أسبوعيا :
الأبيض:2 - 3 مرات
الأسود :2 - 3 مرات
الأصفر 2 - 4 مرات

مفيد جدا :
الدخن:نخالة الشوفان , حبوب الشوفان , نخالة الأرز , الأرز المنفوش , بذور الجودار , القمح البري ( علس )

غير ضار :
القطيفة , الشعير , الأرز , القمح المطحون , الميوزلي , السبع حبوب , البرغل , رقائق الصويا , حبيبات الصويا , نخالة القمح , جنين القمح ,

تجنب :
الحنطة السوداء ( القمح الروسي ) , الكورنفلكس , دقيق الذرة , الكاموت

الطعام و الحصة :

  • الخبز والكيك الناشف :


شريحة من الخبز أو التوست
قطعة من الكيك

عدد مرات الاستهلاك بحسب الأعراق :
يوميا :
لجميع الأعراق
الخبز / التوست :0 - 1 مرة
الكيك :0 - 1 مرة

مفيد جدا :
خبز الارز الأسمر خبز القمح المنبت , الخبز المصنوع من القمح المنبت والزبيب , خبز الجودار , الدخن , توست الأرز , الخبز المصنوع 100% من الجودار , رقائق الجودار , الخبز المصنوع من طحين الصويا , توست الجودار wasa

غير ضار :
خبز القمح bagels , الحنطة القاسيةdurum , الخبز الخالي من الغلوتين , الخبز العالي البروتين , الخبز المسطح ideal flat bread , خبز المتزو ( يشبه البيتا أو التورتيا ) matzoh , الخبز المتعدد الحبوب , اكيك الصغير المصنوع من نخالة الشوفان , الخبز المصنوع من الجودار والقمح والدبس , خبز القمح البري , خبز القمح , الكيك المصنوع من نخالة القمح , خبز القمح الكامل ,

تجنب :
الكيك المصنوع من الذرة

الطعام و الحصة :

  • الحبوب والمعكرونة :


الحبوب :كوب واحد جاف
المعكرونة :كوب واحد جاف

عدد مرات الاستهلاك بحسب الأعراق :
أسبوعيا:
الحبوب:
الأبيض:3 - 4 مرات
الأسود :2 - 4 مرات
الأصفر:3 - 4 مرات
المعكرونة :
الأبيض:3 - 4 مرات
الأسود :2 - 3 مرات
الأصفر:3 - 4 مرات

مفيد جدا :
دقيق الشوفان , دقيق الأرز , دقيق الجودار , دقيق القمح المنبت , الأرز البسمتي , الأرز الأسمر , الأرز الأبيض , الأرز البري

غير ضار :
الكسكس , دقيق القمح , البرغل , الحنطة القاسية , دقيق الغلودين , دقيق القمح الكامل , دقيق القمح البري , الدقيق الأبيض , المصنوعة من السميد , معكرونة السبانخ , الكينوا

تجنب :
الحنطة السوداء ( القمح الروسي ) , معكرونة الأرضي شوكي ( الخرشوف ) , نودلز الصوبا soba , دقيق الشعير.

الطعام و الحصة :

  • الخضار:


النيئة أو المطبوخة أو المطهوة على البخار :كوب واحد معد

عدد مرات الاستهلاك بحسب الأعراق :
يوميا:
جميع الأعراق
الخضار النيئة :3 - 5 مرات
الخضار المطبوخة أو المطهوة على البخار :3 - 5 مرات

مفيد جدا :
أوراق الشمندر , الشمندر , البروكولي , القنبيط ( الزهرة ) , الكرفس , الملفوف , الخيار , الطرخشقون , الثوم , الكرنب , فطر maitake , أوراق الخردل , البقدونس , الجزر الأبيض , البطاطا الحلوة , بلااعم الألفافا ( البرسيم ) , التمبيه , التوفو , كافة أنواع بطاطا اليام .

غير ضار :
الجرجير , الهليون , بلراعم الخيزران.الملفوف الصيني , الملفوف الأحمر , الملفوف الأبيض , الكرويا , الجزر , البقدونس الإفرنجي , الهندباء , الكزبرة , الفجل الياباني الحلو Daikin , الأنديف , الشمار , السرخس , الزنجبيل , فجل الخيل , الكرنب الساقي , الكراث , الخس , أنواع الفطر , فطر الشيتاكي , الباميه , الزيتون الأخضر , الزيتون اليوناني , الزيتون الأسباني , البصل الأخضر .البصل الأسباني , البصل الأصفر , البطاطا الحمراء , البطاطا البيضاء , اليقطين ( القرع ) الهندباء الحمراء , البروكولي الصغير , اللفت الأصفر , الثوم المعمر , الطحلب البحري , الكراث الأندلسي , البزيلاء التي تؤكل بقرونها , السبانخ , ملفوف بروكسل , كافة أنواع القرع , السلق , الطماطم , اللفت , الكستناء المائية , القرة , الكوسى

تجنب :
الأرضي شوكي ( الخرشوف ) , الأفوكادو , الذرة البيضاء والصفراء , الفاصوليا الخضراء المنبتة , الزيتون الأسود , الفليفلة الخضراء الحلوة , الفلفل الأخضر الحار , الفليفلة الحمراء الحلوة , الفليفلة الصفراء الحلوة , الفجل , براعم الفجل.

الطعام و الحصة :

  • الفواكه :


حبة فاكهة أو 100 - 200غ

عدد مرات الاستهلاك بحسب الأعراق :
يوميا :
جميع الاعراق:3 - 4 مرات

مفيد جدا :
الكرز , التوت البري , التين المجفف والطازج , الكشمش الشوكي , العنب ( الاحمر والأسود والأخضر ) , الغريبفروت , الكيوي , الليمون الحامض , توت لوغان , الأناناس , الخوخ ( البرقوق ) الأسود والأخضر والأحمرض

غير ضار :
التفاح , المشمش , توت العليق , العنبية blueberries توت boysenberries ( خليط ما بين توت لوغان وتو العليق ) , الكشمش الأحمر والاسود , التمر , التوت الأحمر , الكومكوات , حامض الليم , الشمام ( البطيخ الأصفر ) , الشمام الإيراني , الشمام الطويل الأصفر , الشمام الأخضر من الخارج البرتقالي من الداخل , الشمام الاخضر من الداخل والأصفر من الخارج , الشمام المسكي , الشمام الإسباني , البطيخ الاحمر , النكتارين , البابايا , الدراق ( الخوخ ) , الإجاص , موز الجنة , الخوخ ( الرقوق ) , الزبيب , الفرامبواز , الفراولة , المندرين

تجنب :
الموز , جوز الهند , الغوافا , المانغا , البرتقال , الخرما ( الكاكي ) , الرمان , الصبار , الراوند , فاكهة النجمة ( كارامبولا )

الطعام و الحصة :

  • العصائر والسوائل :


300 غ

عدد مرات الاستهلاك بحسب الأعراق :
يوميا:
جميع الأعراق:
العصائر:2 - 3 مرات
الماء:4 - 7 مرات

مفيد جدا :
عصير الملفوف , عصير الجزر , عصير الكرفس , عصير الكرز الأسود , عصير التوت البري , عصير العنب , عصير البابايا

غير ضار :
عصير التفاح , عصير المشمش , عصير الخيار , عصير الغريبفروت , عصير الأناناس , عصير الخوخ ( البرقوق ) , الماء مع الليمون الحامض , عصير الخضار الموصى بها لهذه الفئة

تجنب :
عصير البرتقال

الطعام و الحصة :

  • البهارات



عدد مرات الاستهلاك بحسب الأعراق :
غير محدد

مفيد جدا :
الكاري , الثوم , فجل الخيل , الميزو , البقدونس

غير ضار :
الاغار , نشاء الأروروت , الحبق , ورق الغار , البرغموت , شراب الأرز الأسمر , حب الهال , الخروب , البقدونس الإفرنجي , الثوم المعمر , الشوكولا , القرفة , كبش القرنفل , الكزبرة , كريما الترتار , الكمون , الشبث , الدلسي ( من الحشائش البحرية , أحمر اللون ) , العسل , عشب البحر البني Kelp , شراب القيقب , المردقوش , النعناع , دبي السكر , الخردل المجفف , جوزة الطيب , البابريكا ( الفلفل الحلو ) , النعناع الفلفلي , شراب الأرز , إكليل الجبل ( حصالبان ) , الزعفران , القصعين ( المريمية , الملح , الصعتر البري , صلصة الصويا , النعناع السنبلي , السكر الأبيض والأسمر , صلصة التاماري , التمر الهندي , الطرخون , الصعتر , العصفر , الفانيلا , العلطيرة ( شاي كندا ) خل التفاح , الخل البلسمي , خل العنب الأحمر

تجنب :
السبع بهارات , مستخلص اللوز , اليانسون , مالت الشعير المنبت , الكبر , نشاء الذرة , شراب الذرة , الجيلاتين غير المنكه , الفلفل الأسود المطحون , الفلفل الأحمر الحار , الفلفل الأبيض , التبيوكة , خل العنب الأبيض.

الطعام و الحصة :

  • المطيبات



عدد مرات الاستهلاك بحسب الأعراق :
غير محدد

مفيد جدا :
لا شيء

غير ضار :
المربى والهلام المصنوعة من الفواكه المسموح بها لهذه الفئة , المايونيز , الخردل , صلصات السلطة ( القليلة الدسم والمصنوعة من مكونات مناسبة لفئة الدم AB ,

تجنب :
الكاتشب , الشبث , المخللات الحلوة , المخللات الحامضة , المطيبات ( مثل الفليفلة والخيار والبصل ) , صلصة الورسيسترشاير Worcestershire

الطعام و الحصة :

  • الزهورات



عدد مرات الاستهلاك بحسب الأعراق :
غير محدد

مفيد جدا :
الجنزبيل , الجنسنغ , السوس , عرق السوس , النعناع الفلفلي , ورق الفرامبواز , ثمر الورد البري , القصعين ( المريمية - القويسة )

غير ضار :
الالفالفا ( برسيم ) , الارقطيون , النعناع البري , الفلفل الاحمر الحار , البابونج , عشب الطير ( عين العصفور ) . الهندباء البرية , عشبة dong quai , الأخيناسيا , البيلسان ( الخمان ) , الشاي الأخضر , الزعرور , الفراسيون , التوت , عشبة القديس يوحنا ( الهيوفاريقون ) . الفشاغ sarsaparilla الدردار , النعناع السنبلي , ورق الفراولة , الصعتر , الناردين ( حشيشة القط , فاليريانا ) . رعي الحمام ( فرفينا ) , البتولا البيضاء , لحاء السنديانالأبيض , الاخيلية ( أم ألف ورقة ) , الحماض

تجنب :
الالوة ( الصبر ) , حشيشة السعال ( فرفرة ) , شةشة الذرة , الحلبة , الجنطيانا , الكركم الهندي , حشيشة الدينار ( الجنجل ) , الزيزفون , البوصير ( أذان الب ) , النفل الاحمر , الراوند , السنا ( السنامكي ) , كيس الراعي , القصيدة

الطعام و الحصة :

  • مشروبات اخرى



عدد مرات الاستهلاك بحسب الأعراق :
غير محدد

مفيد جدا :
القهوة العادية والخالية من الكافيين , الشاي الأخضر

غير ضار :
السلتزر ( ما معدني فوار ) seltzer

تجنب :
الكحول , الكولا العادية والكولا القليلة السعرات وغيرها من أنواع الصود , الشاي الأسود الخالي من الكافيين والعادي.

Tags: لحم, الطعام, البيض, الحليب, اللبن, الجبنة, الدسم, جبنة

الطبخ الصحي - الطبخ حسب فئة الدم

فوود العرب فيس لوك

حواء الطبخ - نصائح للطبخ

رمضان | بيئة ، الموسوعة البيئية | مزاج نت | Petra University | جامعة البتراء | exchange | Blogs | MazajNet | اعلانات مجانية | اخبار الاردن هلا الأردن | الطبخ و المطبخ العربي | مجتمعي | ريجيم | الدليل التجاري الاردني | Philadelphia University | جامعة فيلادلفيا | مكتبة المدينة |