الرئيسية الطهاة منال العالم راحة الحلقوم طبخ منال العالم
تقييم المستخدم: / 8
ضعيفجيد 

وصفة راحة الحلقوم من اكلات منال العالم في موقع فوود العرب موقع الطبخ و المطبخ العربي , تعرفي على طريقة عمل وصفة راحة الحلقوم ومقادير الوصفة

المقادير :


كوبان من النشاء
3 أكواب من الماء
4 أكواب من السكر
ملعقة صغيرة من ماء الزهرأو رشة من الفانيليا
قليل من الزيت أوالنشاء لدهن الصينية

 

الطريقة :


قليل من الزيت أوالنشاء لدهن الصينية .
نضع كوبين السكر مع كوبين من الماء في قدر على النار ونحرك حتى يغلي المزيج .
نضيف النشاء والماء ونحركه جيدا . بعد 15 دقيقة نضيف كوبين من السكر ونترك المقادير لمدة ساعة على نار قوية .
نأخذ قليلا من المزيج ونضعه على البلاط حتى يبرد قليلا، إذا مغطت تكون فد نضجت .
نضيف ماء الزهر إلى المزيج ثم نطفيْ النار .
ندهن صينية بيركس بقليل من الزيت أوالنشاء .
نصب المزيج في الصينية، عندما يبرد نقطعه إلى مربعات .
نقدم الراحة باردة .

 

 

 

Tags: عمل, منال, طريقة, الطبخ, الوصفة, وصفة, طبخ, الحلقوم, ومقادير

الطهاة - الطاهي منال العالم

فوود العرب فيس لوك

حواء الطبخ - نصائح للطبخ