الرئيسية اكلات عربية مقبلات و سلطات سلطة البطاطس بالكاري
تقييم المستخدم: / 2
ضعيفجيد 

سلطة البطاطس بالكاري

تعتبر سلطة البطاطس بالكاري من الوصفات المتميزة بنكهتها الرائعة ، و تحتوي سلطة البطاطس بالكاري على العديد من الفوائد الصحية وهي سلطة سهلة التحضير ويمكن تحضيرها خلال 30 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 4 اشخاص .

The curried potato salad|English version

المقادير :

  1. كأس , كرفس مقطع .
  2. 0.25 كأس , خضروات مخللة .
  3. 0.50 كأس , بصل أحمر مفروم ناعم .
  4. كأس , كريمة الطبخ .
  5. كأس , مايونيز .
  6. 2 حبة , بيض .
  7. 2 حبة , بطاطس مقشرة .
  8. كأس , بصل أخضر مقطع .
  9. ملعقة صغيرة , مسحوق الكاري .
  10. ملح  , حسب الرغبة .
  11. فلفل أسود  , حسب الرغبة .

طريقة التحضير :

- أحضري قدرا وضعي فيها ماء وكمية قليلة من الملح على النار .

- ضعي البطاطس في القدر حتى يغلي الماء ثم اخفضي درجة الحرارة وغطي القدر واتركيها لمدة 20 دقيقة .

- ارفعي القدر عن النار واخرجي البطاطس من الماء واتركيها تبرد ثم قطعيها صغيرا .

- ضعي البيض في قدر تحتوي على الماء وقليل من الملح على النار ،  واتركيه لمدة 10 دقائق ثم ارفعيه من على النار .

- قومي بتقشير البيض وتقطعيه إلى قطع متوسطة الحجم .

- أحضري إناء  مناسبا وضعي فيه المايونيز وكريمة الطبخ واخلطيهم جيدا ،  ثم أضيفي البصل المقطع ، الكرفس ، الخضروات المخللة ، البصل الأخضر ، الملح ، الفلفل الأسود والكاري .

- أضيفي البطاطس والبيض لصوص المايونيز ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم .

تقدم سلطة البطاطس بالكاري باردة .

Tags: سلطة, الوصفات, دقيقة, اشخاص, البطاطس, version

اكلات عربية - مقبلات و سلطات

فوود العرب فيس لوك

حواء الطبخ - نصائح للطبخ