الرئيسية اكلات عربية مقبلات و سلطات سلطة التونة والأفوكادو
تقييم المستخدم: / 0
ضعيفجيد 

سلطة التونة والأفوكادو وتحتاج ل 20 دقيقه للتحضير و 20 دقيقه للطهي وتكفي ل 5 اشخاص .

Tuna salad, avocado | English version

المقادير :

  1. فلفل أبيض , حسب الرغبة .
  2. ملح حسب الرغبة .
  3. 0.75 كوب عصير ليمون .
  4. ملعقة صغيرة بصل مفروم ناعم .
  5. علبة تونة .
  6. 2 حبة أفوكادو .
  7. 4 شرائح شرائح بندورة .
  8. 2 ورقة خس .
  9. 0.25 كوب زيت زيتون .


طريقة التحضير :

- تحضر 4 دوائر معدنية فارغة القعر .

- يهرس الأفوكادو بواسطة الشوكة مع البصل ، والملح ، والفلفل وعصير الليمون .

- تحضر 4 شرائح من البندورة.

- يصفى الزيت من التونة وتهرسعلى نحو خشن بواسطة الشوكة ويضاف إليها الفلفل الأبيض والقليل من الملح  .

- لإعداد السلطة ، توضع شريحة من البندورة في قعر كل دائرة معدنية .

- تسكب فوقها ربع كمية مزيج الأفوكادو .

- بعد ذلك تسكب ربع كمية  التونة المفتت .

- توضع كل دائرة محشوة في طبق تقديم كل ضيف .

- ترفع بعدها الدائرة المعدنية بعناية فائقة ويزين الطبق بالقليل من أوراق الخس الأخضر .

- يسكب القليل من صلصة الليمون فوق أوراق الخس وتقدم السلطة مع الخبز المحمص .

صلصة الليمون :

يخلط ربع كوب من عصير الليمون مع ربع كوب من زيت الزيتون والقليل من الملح للحصول على صلصة الليمون .

وصحتين وعافيه

Tags: سلطة, اشخاص, التونة, دقيقه, للتحضير, وتحتاج, للطهي, والأفوكادو, version, salad

اكلات عربية - مقبلات و سلطات

فوود العرب فيس لوك

حواء الطبخ - نصائح للطبخ