الرئيسية اكلات عربية مقبلات و سلطات لفافات البيض مع الخضار
تقييم المستخدم: / 3
ضعيفجيد 

لفافات البيض مع الخضار

لفافات البيض مع الخضار لا تحتاج لوقت كبير للتحضير.

Egg rolls with vegetables | english version

المقادير :

  1. 3:4 بيضات ، بيض .
  2. 0.5 كوب ، دقيق .
  3. فليفلة خضراء متوسطة الحجم مقطعة طوليا .
  4. فليفلة حمراء متوسطة الحجم مقطعة طوليا .
  5. 2 باقة ، كراث مقطعتان طوليا .
  6. 2 بصل مقطعتان طوليا .
  7. 0.5 كوب دقيق ذرة .
  8. 2 شريحة ، كوسا مقطعتان طوليا .
  9. صدر دجاج مسلوق .
  10. ملعقة صغيرة ذرة الخبز .
  11. ملح , مقدار مناسب .
  12. بهار أبيض , مقدار مناسب .
  13. زيت للقلي .

طريقة التحضير:


- ضعي كل بيضة في وعاء مستقل ، وأضيفي إليها رشة ملح وبهار أبيض .

- بعدها حمي مقلاة غير قابلة للالتصاق متوسطة الحجم جيدا وبللي قعرها بالقليل من الزيت النباتي .

- اسكبي البيضة المخفوقة في المقلاة وابسطيها بتحريك وثني المقلاة يمنة ويسرة ، وحين تحمر حوافيها ارفعيها واركنيها جانبا ، البيضة بعد الأخرى .

- اقلي الفليفلة والكراث والبصل والكوسا والدجاج المفتت في القليل من الزيت .

- إحشي كل بيضة بهذا الخليط ولفيها كما ورق العنب .

- اخلطي الدقيق ودقيق الذرة وذرور الخبز والملح والبهار الأبيض والماء الكافي للحصول على عجينة لينة مثل عجينة الكريب .

-غطسي كل لفافة بيض في هذه العجينة واقليها في الزيت الحامي .

يقدم لفافات البيض مع الخضار مع السلطة .

Tags: البيض, تحتاج, الخضار, للتحضير, version, vegetables, rolls, لفافات

اكلات عربية - مقبلات و سلطات

فوود العرب فيس لوك

حواء الطبخ - نصائح للطبخ